祝・特A獲得◎
岐阜県産恵那産コシヒカリは、一般財団法人 日本穀物検定協会の平成30年産米の
食味ランキングにおいて*特A評価を得ました。
*但し、商品そのものの評価ではありません。
【精選玄米とは】
玄米精選ラインにより籾殻やホコリ・石・ガラス・金属片等の異物除去処理を施した玄米です。(無料サービス)
琉球大研究Gが効果を発表「γ(ガンマ)−オリザノール」
成人になってから発症することが多い2型糖尿病は、主に過食や脂肪・糖質に偏った食事を続けるとインスリンをつくる膵臓(すいぞう)の細胞機能が低下することが原因といわれていますが、γ−オリザノールがこの細胞機能の低下を予防するほか、改善効果もみられる。
また、「玄米による抗肥満効果のメカニズム解明」としてγ−オリザノールに高脂肪食への欲求を抑える働きがあるというもの。
「商経アドバイス」より抜粋
岐阜県東濃地方に位置する恵那は、恵那山を望み中山道の宿場町として栄えた古い町並みが今でも残ります。
その情緒溢れる恵那には、日本有数の農村景観を誇る富田地区の美しい田園風景に代表される様、ここ東濃地方は米作りに最適な条件を併せ持つ良質米の産地です。